La storia racconta che la figura del Divin Birbante ha cavalcato le scene della briganteria negli anni in cui il cavallo era il mezzo di trasporto per persone e merci. Proprio perché di Vino e di Birra si facevano i trasporti tra le zone di produzione e le città qui nacque la figura del Divin Birbante che ancora oggi rimane sconosciuta a coloro i quali non é stato possibile conoscerlo di persona. Ancora oggi non si conosce la verità sulle scorribande che portavano alla sparizione dei carichi tanto preziosi di Vino e di Birra. Da qui nasce il nome della nostra Vineria che promette di far assaporare i gusti e i sapori di una volta… Venite a conoscerci e insieme continueremo la storia del Divin Birbante.