La Spiga è un ristorante pizzeria a Bologna, nato nel 2010, che offre alla clientela pietanze gustose e pizze di alta qualità.
Da menù è possibile scegliere tra diversi tipi di pizza, dalla più semplice a quella più particolare; inoltre, tutte le nostre pizze vengono preparate nel forno a legna: l’impasto è realizzato con pochissimo lievito e con 3 giorni di lievitazione in cella frigorifera per rendere la pizza più leggera e ad alta digeribilità.
Realizziamo per i nostri clienti anche varie portate, come:

• primi piatti fatti al torchio, con i vecchi metodi casalinghi;
• secondi piatti, come la bistecca fiorentina, servita su pietra oleare pre-riscaldata al forno;
• dolci della casa: tiramisù, crema catalana, mille foglie, semifreddo croccantino e crème caramel.

Vieni subito a trovarci in Via Zanarini, 1, 40010 Sala Bolognese, Bologna: il ristorante è facilmente raggiungibile in auto, a piedi e con mezzi pubblici e presenta parcheggi in zona.